reward
Home Recepten 5. Surinaamse Roti Gerechten Sandhia's Roti Sieuw Murgie (Surinaamse roti met kip op sojasaus)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Sandhia's Roti Sieuw Murgie (Surinaamse roti met kip op sojasaus)


5. Surinaamse Roti Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
20 minuten.
Kruidig-Pikant.
Wokken.
 
Ingrediënten:
  • 1/2-1 Madam Jeanette peper
  • 500 gram kipfilet
  • 1/2 kopje water
  • Trassie Trafasie (echte Surinaamse trassie)
  • 3 theelepels tomatenpuree
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 kleine aardappel
  • zonnebloemolie
  • mespunt spicepowder (Chinese vijfkruidenpoeder)
  • 2 eetlepels Faja Lobi Nasi Trafasie (wokmix)
  • 1 pak Faja Lobi Sandhia's Roti (4 stuks échte Surinaamse roti)

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Snijd de aardappel in langewerpige reepjes (luciferstokjes), frituur ze in de olie 4 minuten, schep ze daarna af en leg ze op een servet om uit te lekken.
2. 6 eetlepels olie verhitten, kip en ui toevoegen en bakken tot het vlees lichtbruin en gaar is. 2 1/2 eetlepels Nasi Trafasie (wokmix), tomatenpuree, paprika (in reepjes), 1/2 theelepel Trassie Trafasie, Madam Jeanette peper, spicepowder en aardappel toevoegen en 5 minuten roerbakken; water toevoegen, het geheel goed omscheppen en 5 minuten in gesloten pan laten sudderen.
TIP: Voor een mildere smaak minder of geen Madam Jeanette peper gebruiken.

Serveertip:

Warm Sandhia's Rotii als volgt op: 1. Koekenpan: Besprenkel de roti aan weerszijden met water, warm het 2-3 minuten aan weerszijden op in een voorverwarmde koekenpan op matig vuur. 2. Magnetron: Besprenkel de roti aan weerszijden met water, leg het op een bord, dek af met een deksel, en warm het 20 seconden op. Verdeel de Roti Chinese Wrap over de Sandhia's Roti en rol het vervolgens op.
Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Surinaamse cocktails, shakes, punch.

Variatietip:

Voeg een handvol gebakken uien of 1 eetlepel Surinaamse Satésaus Trafasie de laatste 5 minuten toe. Voeg 100 gram kousenband, wortel en broccoli tijdens het roerbakken toe. Varieer de paprika met 1/2 rode- en 1/2 gele paprika. Kook de aardappel gaar in plaats van te frituren.

INFORMATIE:
SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Kia
Murgie desiii!!!
Naam:*
Email:*
Bericht:*