reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Creoolse geroosterde varkensvlees

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Creoolse geroosterde varkensvlees


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4 personen.
35 minuten.
Zoet-Pikant.
Roosteren.
 
Ingrediënten:
  • 1 theelepel vers geraspte gember of 1/2 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder)
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Speciaal Trafasie (vers bereide marinade)
  • 500 gram varkenshaas
  • boter

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Gember en Chinese vijfkruidenpoeder aan 1 pot (360ml) Moksie Speciaal Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen; vlees hierin 2-3 uur marineren of marineer het vlees een nacht tevoren voor een lekkerder vleesgerecht. 
2. Leg het vlees op de bakplaat, verdeel de helft van de overblijvende marinade erover en leg op elk stuk vlees een klontje boter. Rooster het vlees 30 minuten in de elektrische- of heteluchtoven of op de barbecue op 200 graden gaar; de andere helft van de overblijvende marinade de laatste 5 minuten tijdens het roosteren over het vlees verdelen voor een lekkere jus.
Meer inspiratie? Bekijk onze Surinaamse kookvideo's via: Surinaamse Kookvideo's

Serveertip:

Serveren met o.a. Witte Rijst, Moksie Alesie Trafasie, Nasi Trafasie, Bami Trafasie, Tjauw-Min Trafasie.

Variatietip:

Varieer de varkenshaas met varkenslappen, schouderkarbonade of vlees naar keuze.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*