reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Nasi Trafasie (de lekkerste Surinaamse nasi)

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Nasi Trafasie (de lekkerste Surinaamse nasi)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
35 minuten excl. marineren.
Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
STAP 2: De eieren in 2 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna afscheppen.
STAP 3: Marineer 500 gram kipfilet (hele stukken) met ½ pot (180 ml) Moksie Metie Trafasie (marinade) 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren.
STAP 4: Rooster het gemarineerd vlees circa 20 minuten in de oven op 200 graden, verdeel de marinade en enkele klontjes boter over het vlees.
STAP 5: 6 eetlepels olie verhitten, 100 gram kipfilet (in blokjes gesneden) toevoegen en enkele minuten bakken tot het gaar is.
STAP 6: Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), Trassie Trafasie, julienne wortel, prei (in dunne plakjes gesneden) toevoegen en het geheel 3 minuten roerbakken.
STAP 7: De gekookte Basmati rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
STAP 8: De laatste minuut de eieren toevoegen en omscheppen.
TIP: Probeer ook deze Surinaamse gerechten: Surinaamse Nasi en Kookvideo's

Serveertip:

Snijd het vlees in reepjes en serveer het met de Nasi Trafasie; schenk de saus over het vlees. Garneer met Zuurgoed Trafasie en Gebakken Banaan.

Variatietip:

Voeg 100 gram Masterbeef toe; kook Masterbeef 30 minuten in ruim water om het te ontzouten, spoel het daarna met koud water goed af en snijd het in reepjes; voeg het tijdens het roerbakken in stap 5 toe.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*