reward
Home Recepten 7. Vlees Gerechten Moksie Alesie Trafasie (gemengde gele rijst met moksie metie en g...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Moksie Alesie Trafasie (gemengde gele rijst met moksie metie en garnalen)


7. Vlees Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 4-5 personen.
35 minuten.
Mild-Kruidig.
Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Moksie Metie Trafasie (vers bereide woksaus-marinade) aan het vlees toevoegen tot het ondergedompeld is en 2-3 uur marineren of marineer het een nacht tevoren.
Leg het vlees op de bakplaat of ovenschaal, verdeel de overblijvende marinade en enkele klontjes boter erover; rooster het 10-15 minuten in de oven op 200 graden.
Snijd het vlees na het roosteren in schuine reepjes. De overgebleven saus na het roosteren, wordt gebruikt bij het serveren.
3. 7 eetlepels olie verhitten en de garnalen hierin gaarbakken. 5 eetlepels Moksie Masoesa Alesie Trafasie (vers bereide roerbakmix), groentemix, prei en tomatenpuree toevoegen en 3 minuten roerbakken. Vervolgens de gekookte rijst hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken.

Serveertip:

Serveren met de Moksie Metie Trafasie en Zuurgoed; schenk eventueel de rode saus over het vlees.

Variatietip:

Voeg 100 gram Masterbeef toe voor Moksie Alesie Trafasie Masterbeef. Kook Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten, spoel het daarna met koud water goed af en snijd het in blokjes; voeg het tijdens het roerbakken in punt 3 toe.

Probeer ook de andere Masterbeef Gerechten eens.

Voeg aan het vlees 2 kipsaucijzen (200 gram ongekruide kippenworst) toe en marineer en rooster de worst mee tot een lekkere Fa Chong worst.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Jordy
Heerlijk met gamba's!
Redactie
Voor het bakken van de garnalen, wordt gebruik gemaakt van zonnebloemolie.
Jaco
Welke olie word er gebruikt om de garnalen te gaarbakken?
Naam:*
Email:*
Bericht:*