reward
Home Recepten 8. Pasta Gerechten Tjauw Min met Agoe Metie (Chinese fijne mie met speciaal gerooste...

E-mail dit recept

Velden met een* zijn vereist.
Naam afzender:*
E-mail afzender:*
Naam ontvanger:*
E-mail ontvanger:*

Tjauw Min met Agoe Metie (Chinese fijne mie met speciaal geroosterd varkensvlees)


8. Pasta Gerechten
Hoofdgerecht.
Voor 6 personen.
30 minuten.
Mild.
Roosteren en Bakken.
 
Ingrediënten:

Vanaf juli a.s. zijn de Surinaamse Faja Lobi producten ook bij Jumbo verkrijgbaar.

Toko's
Bereidingswijze:

1. Agoe Metie (geroosterd varkensvlees)
Roast Red Pork Trafasie (verse bereide marinade) aan de varkenslappen toevoegen tot die ondergedompeld zijn en 2-3 uur marineren of marineer ze een nacht tevoren.
Rooster het vlees 10-15 minuten in de oven op 200 graden, verdeel de overblijvende marinade en enkele klontjes boter over het vlees. Snijd het vlees hierna in reepjes.
2. Tjauw Min Mie:
De eieren in 2 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna afscheppen.
De Tjauw Min Mie in ruim kokend water in circa 2 minuten gaar koken, daarna direct afscheppen en in een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
3. Tjauw Min Trafasie:
Fruit in een pan de ui in 7 eetlepels olie lichtbruin en voeg hieraan toe de prei, julienne wortel en broccoli, roerbak enkele minuten; vervolgens 4 eetlepels Bami Trafasie (roerbakmix) toevoegen, roerbak ook dit enkele minuten, daarna de Tjauw Min Mie hieraan toevoegen en het geheel op een laag vuurt, onder voortdurend omscheppen, 7 minuten opbakken.

Serveertip:

Serveren met de Tjauw Min Mie met de Agoe Metie.

Variatietip:

Voor een nog lekker gerecht, serveer ook eens met omeletten; bak met 3 eieren 3 omeletten in 2 eetlepels olie; snijd ze vervolgens in lange reepjes, rol de ene helft op en gebruik de andere helft als lange reepjes.

SWADISH KHANA!
NJANG SWIETIE!
SELAMAT MAKAN!
EET SMAKELIJK!
KOME DUSHI!

E-mailen E-mailen Delen met vrienden
Reageren
Naam:*
Email:*
Bericht:*